Le sagre e la gastronomia tipica di montagna

I prodotti tipici di Aymavilles: la vacanza in Valle d'Aosta può diventare l'occasione ideale per lasciarsi deliziare dai sapori tipici di montagna. Diverse sagre periodicamente animano il territorio di Aymavilles, non dimenticate di prenderne nota, per conoscere a fondo la tradizione gastronomica.

Festa della Favò

Ozein: la festa della Favò
Sagra che si tiene ogni anno nella penultima settimana di luglio ad Ozein.

Festa del pane nero

Festa organizzata ogni anno ad Ozein nella metà del mese di agosto.

Mele e succo di mele

Ad Aymavilles la coltivazione della mela unitamente a quella della vite è la più diffusa.

Miele

Miele di montagna: le arnie
Un miele particolarmente profumato, fatto di nettare di fiori alpini.

Formaggi

Fontina Valle d'Aosta
La fontina e gli altri formaggi che si incontrano nella cucina familiare.

Ricette

I piatti tipici di Aymavilles, ingredienti e procedimenti per chi ama cucinare.

Vedi anche

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